| Titre : |
Le Hachis parmentier : 20 variations autour d'une recette culte |
| Type de document : |
livre ou revue |
| Auteurs : |
Anne Loiseau |
| Editeur : |
Hachette Pratique |
| Année de publication : |
2016 |
| Collection : |
Cuisine |
| Importance : |
64 p |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-177621-1 |
| Prix : |
5,95 eur |
| Mots-clés : |
Cuisine Vins Cuisine Cuisine - Vins Vie pratique Gastronomie / Vin Gastronomie, Cuisine Cuisine, recettes et Grands Chefs Livres de cuisine Cuisine, Gastronomie, Boissons |
| Index. décimale : |
641.5 Guides et recettes de cuisine : faciles ou grands chefs |
| Résumé : |
Vous adorez le hachis parmentier ? Un mélange de viandes mijotées Une purée légère Un dessus gratiné  Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Cheesecakes parmentier de canard au potimarron, Cannelloni de pommes de terre farcis, Parmentier d?agneau comme une pita, Quiche parmentier, Cupcakes à la viande et topping purée?  Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini |
| En ligne : |
http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782011776211/unimarc_utf-8 |
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